Bananpannkakor RECEPT (den ätliga versionen)

Hejsan allihopa! Idag tänkte jag dela med mig utav ett pannkaks-recept, lagom att laga när man kommit hem efter en lång dag i skolan. Jag har själv börjat göra dessa pannkakorna väldigt ofta, särskilt efter skolan eller träningen då de är suuuuper lätta att tillaga och alla ingredienser har man oftast hemma. Men -det bästa med dessa godingar är, att de är nyttiga! (Nyttigare än vanliga pannkakor iaf..;) 
Många av er har säkert hört om bananpankakor, och kanske brukar göra dom själva, då ska ni få några små tips av mig om vad man kan ha i såna pannkakor, utöver äggen och bananen, för att få dom att smaka mer som faktiska pannkakor!;-) 

Sally's bananpankakor

Ingredienser :
-1 banan
-2 ägg
- 1,5dl havregryn
-0,5dl mandelmjöl (majsmjöl eller glutenfri mjölmix går oxå bra)
-1tsk bakpulver
-1 nypa salt

Tillagning
Börja med att mosa bananen och blanda ihop den med äggen i en separat skål. Sedan blandar du mjölet,havregrynen, bakpulvret och saltet tillsammans i en annan stor skål.
När alla ingredienser är färdig-blandade kan ni lägga ihop innehållet av de två skålarna och sedan ta en mixer och mixa ihop äggblandningen med mjölblandningen.
När detta är klart och du fått en lagom rinnig konsistens är det bara att börja steka pannkakorna! Jag föredrar att steka dom som plättar då de blir ganska tjocka och de kan vara svåra att vända på om de blir för stora. Jag brukar göra ungefär 5-10cm stora i kvadrat!

Ett tips på topping!

Blanda vanlig naturell kvarg med lite hallon, supergott och nyttigt!

Lycka till!







Avokado förrätt > yoghurt efterrätt

Yes, och jag ville inte inkludera huvudrätt för de var bara vanlig spagetti bolognese hehe...nej men förrätten, avokado med räkor, stod jag för och jag blev faktiskt väldigt nöjd med resultatet, det blev riktigt gott! Och så efterrätten var som en hemmagjord yoggiboost för jag blev seriöst helt såååååld på den när jag åt den för första gången i måndags haha! Det jag hade i var mina favoriter; granatäpple, hallon och smultron från trädgården (!) nötter och lite hackad daim-choklad. MUUUUUMS
Nä men nu ska jag sätta mig i soffan med min pappa, syster och yoggiboost och kolla filmen How I live now. Får se om den är bra, det är en av mina favorit skådespelare som är med i den; Soirse Ronan, hon är så duktig! Så hoppas den är bra:)
Aja, hoppas ni får en lika mysig lördagskväll som jag, så uppdaterar jag mer imon! Ska försöka få upp den där Paris-videon då oxå, så håll utkik! (Förlåt för att det dröjt)
Puss!







Kategori: Mat

Breakie

Dagens frukost ser ut såhär -söta bär med yoghurt, lite äggröra och till efterrätt en halv grapefrukt, mums!




Kategori: Mat

Liknande inlägg